Gulasz

Składniki:

Ziemniaki, konserwa mięsna, suszona ostra papryka, liście laurowe, 1-2 kostki rosołku wołowego, przecier pomidorowy, sól, cebula, olej

Sposób przyrządzenia:

Pokrojone w kostkę ziemniaki należy dodać do zezłoconej cebulki, całość chwilę smażyć, na koniec zaleć wodą. Do smaku dodać suszoną paprykę oraz liście laurowe, gdy woda się zagotuje wrzucamy także kostki rosołu wołowego. Po ok. 15 minutach, gdy ziemniaki się ugotują należy dodać pokrojoną konserwę – całość gotować dalej. Na koniec doprawiamy potrawę przecierem pomidorowym i solą. Tak przyrządzony gulasz najlepiej smakuje z grubymi kromkami świeżego chleba.

Zupa pomidorowa

Składniki:

Woda, ryż lub makaron, kostka rosołu wołowego, sól, pieprz, koncentrat pomidorowy, śmietana

Sposób przyrządzenia:

Ryż zagotować w odpowiedniej ilości wody -  potrzebujemy jej tyle ile chcemy mieć zupy. Do tego wrzucamy kostkę lub dwie rosołu wołowego i solimy. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz zabielamy śmietaną. Zupa jest gotowa.

Zupa ogórkowa

Składniki:

Przecier ogórkowy, kostka rosołu wołowego, sól, pieprz, śmietana, liście laurowe

Sposób przyrządzenia:

Gotujemy taką ilość wody, ile chcemy mieć zupy, rozpuszczamy w niej kostki rosołowe, dodajemy liść laurowy. Aby zupa była pożywniejsza, można dodać również ryżu. Gotujemy do czasu, aż ryż zmięknie. Na koniec należy zupę zabielić śmietaną oraz dodać przecier z ogórków. Zwolennicy przypraw dla podniesienia walorów smakowych mogą użyć majeranku.